Cette initiative a permis à l’ensemble des acteurs de l’alimentation réunionnaise d’échanger autour des enjeux de souveraineté alimentaire, d’accessibilité à une alimentation digne pour tous et du bien manger.
Agriculteurs, transformateurs, représentants des filières agricoles, distributeurs, collectivités territoriales, services de l’Etat et associations engagées sur ces enjeux ont pu travailler collectivement sur ces questions.
Outils phares de la transition alimentaire, les différents PAT étaient représentés et ont pu témoigner de leurs expériences.
Initiateur du premier PAT de l’ile et des DROM sur Mafate et pilote du dispositif INTERPAT qui accompagne la mise en œuvre des PAT et leur animation en réseau sur le territoire, le Parc national était lui aussi présent. Ces Assises départementales ont été ’occasion de détailler les engagements de l’établissement sur ces thématiques, notamment à Mafate en faveur de l’organisation de circuits courts entre producteurs du cirque et gîteurs.
